Resep Pindang Ikan yang Gurih dan Menggugah Selera, Bikinnya Cuma 30 Menit!
Artikel Terkait Resep Pindang Ikan yang Gurih dan Menggugah Selera, Bikinnya Cuma 30 Menit!
- Sensasi Manis Martabak Manis Yang Melelehkan Hati
- Resep Ayam Bakar Taliwang Yang Lezat Dan Menggugah Selera
- Resep Rempeyek Renyah 5 Menit, Dijamin Bikin Ketagihan!
- Resep Sate Blora Yang Menggugah Selera, Sajian Nikmat Yang Wajib Dicoba
- Resep Bakso Yang Akan Menaklukkan Selera Anda
Pengantar
Dengan penuh semangat, mari kita telusuri topik menarik terkait Resep Pindang Ikan yang Gurih dan Menggugah Selera, Bikinnya Cuma 30 Menit!. Mari kita menggali informasi menarik yang memberikan pandangan baru kepada Anda.
Video tentang Resep Pindang Ikan yang Gurih dan Menggugah Selera, Bikinnya Cuma 30 Menit!
Resep Pindang Ikan yang Gurih dan Menggugah Selera, Bikinnya Cuma 30 Menit!
Pindang ikan adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang sangat digemari oleh masyarakat. Hidangan berkuah asam segar ini memiliki cita rasa yang gurih dan menggugah selera. Proses pembuatannya pun terbilang mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama.
Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuat pindang ikan sendiri di rumah, berikut kami bagikan resepnya yang sederhana dan praktis.
Bahan-bahan:
- 1 ekor ikan kembung (500 gram)
- 2 liter air
- 10 buah asam kandis
- 10 siung bawang merah, iris
- 5 siung bawang putih, iris
- 3 cm kunyit, iris
- 2 cm jahe, iris
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk
Langkah-langkah Pembuatan:
- Bersihkan ikan kembung dan potong-potong sesuai selera.
- Didihkan air dalam panci. Masukkan asam kandis, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, serai, daun salam, garam, gula pasir, dan merica bubuk.
- Setelah mendidih, masukkan potongan ikan kembung. Masak selama kurang lebih 15 menit atau hingga ikan matang.
- Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera.
- Pindang ikan siap disajikan selagi hangat.
Tips:
- Untuk mendapatkan kuah yang lebih kental, Anda bisa menambahkan 1 sdm tepung tapioka yang dilarutkan dengan sedikit air.
- Jika Anda tidak memiliki asam kandis, bisa diganti dengan belimbing wuluh atau cuka.
- Pindang ikan bisa disajikan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan.
Manfaat Pindang Ikan:
Selain rasanya yang lezat, pindang ikan juga memiliki beberapa manfaat kesehatan, di antaranya:
- Kaya akan protein: Ikan merupakan sumber protein yang baik untuk tubuh.
- Mengandung omega-3: Ikan kembung mengandung asam lemak omega-3 yang bermanfaat untuk kesehatan jantung.
- Membantu menurunkan kolesterol: Kandungan asam lemak omega-3 dalam ikan kembung dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).
- Menjaga kesehatan tulang: Pindang ikan mengandung kalsium yang penting untuk menjaga kesehatan tulang.
Dengan kemudahan pembuatan dan manfaat kesehatannya, pindang ikan menjadi pilihan kuliner yang tepat untuk Anda dan keluarga. Selamat mencoba resep ini di rumah!
Penutup
Dengan demikian, kami berharap artikel ini telah memberikan wawasan yang berharga tentang Resep Pindang Ikan yang Gurih dan Menggugah Selera, Bikinnya Cuma 30 Menit!. Terima kasih atas waktu yang Anda luangkan untuk membaca artikel ini. Sampai jumpa di artikel kami berikutnya!
Pencarian Terkait
Untuk informasi lebih lanjut, lihat tautan terkait berikut:
