Resep Nasi Kebuli Lezat dan Menggugah Selera
Artikel Terkait Resep Nasi Kebuli Lezat dan Menggugah Selera
- Resep Klepon: Kenikmatan Manis Yang Tak Terlupakan
- Resep Ayam Taliwang Yang Menggugah Selera
- Soto Lamongan: Kuliner Legendaris Yang Menggugah Selera
- Resep Mie Goreng Nikmat Dan Menggugah Selera
- Resep Wingko Babat Yang Lezat Dan Mudah Dibuat
Pengantar
Dengan penuh semangat, mari kita telusuri topik menarik terkait Resep Nasi Kebuli Lezat dan Menggugah Selera. Ayo kita menggali informasi menarik yang memberikan pandangan baru kepada Anda.
Video tentang Resep Nasi Kebuli Lezat dan Menggugah Selera
Resep Nasi Kebuli Lezat dan Menggugah Selera
Nasi kebuli merupakan salah satu hidangan khas Timur Tengah yang sangat populer di Indonesia. Cita rasanya yang gurih dan aromanya yang khas membuat nasi kebuli menjadi hidangan yang selalu dicari-cari.
Membuat nasi kebuli memang tidak sulit, namun membutuhkan ketelitian dan kesabaran. Berikut ini kami sajikan resep nasi kebuli yang mudah dan praktis untuk Anda coba:
Bahan-bahan:
- 1 kg beras basmati
- 1 liter kaldu daging kambing atau sapi
- 100 gram mentega
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 sdt jinten bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kayu manis bubuk
- 1/2 sdt cengkeh bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt garam
- 100 gram kismis
- 100 gram almond, sangrai dan cincang
- 100 gram bawang goreng
- 10 lembar daun jeruk, iris tipis
Cara membuat:
- Cuci beras basmati hingga bersih, lalu rendam dalam air selama 30 menit.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan jinten, ketumbar, kayu manis, cengkeh, pala, merica, dan garam. Aduk hingga bumbu matang.
- Masukkan beras basmati yang sudah direndam ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata.
- Tuangkan kaldu daging ke dalam panci. Masak hingga mendidih, lalu kecilkan api dan masak hingga beras matang dan air menyusut.
- Panaskan mentega dalam wajan. Masukkan kismis dan almond. Tumis hingga kismis mengembang dan almond kecokelatan.
- Sajikan nasi kebuli dengan taburan bawang goreng, daun jeruk, kismis, dan almond.
Tips:
- Untuk mendapatkan cita rasa yang lebih gurih, gunakan kaldu daging kambing.
- Jika Anda tidak memiliki beras basmati, Anda dapat menggunakan beras jenis lain, seperti beras pera.
- Nasi kebuli dapat disajikan dengan berbagai lauk pauk, seperti daging kambing goreng, ayam goreng, atau acar.
Selamat mencoba resep nasi kebuli yang lezat dan menggugah selera ini!
Penutup
Dengan demikian, kami berharap artikel ini telah memberikan wawasan yang berharga tentang Resep Nasi Kebuli Lezat dan Menggugah Selera. Kami berterima kasih atas perhatian Anda terhadap artikel ini. Sampai jumpa di artikel kami berikutnya!