Resep Kue Lumpur Lembut dan Lumer di Mulut, Bikin Ketagihan!
Artikel Terkait Resep Kue Lumpur Lembut dan Lumer di Mulut, Bikin Ketagihan!
- Resep Bolu Kukus Super Lembut Dan Antigagal
- Kue Lapis Yang Sempurna: Rahasia Kuliner Nusantara Yang Legendaris
Pengantar
Dengan antusias, kami akan menjelajahi topik menarik terkait Resep Kue Lumpur Lembut dan Lumer di Mulut, Bikin Ketagihan!. Ayo kita menggali informasi menarik yang memberikan pandangan baru kepada Anda.
Video tentang Resep Kue Lumpur Lembut dan Lumer di Mulut, Bikin Ketagihan!
Resep Kue Lumpur Lembut dan Lumer di Mulut, Bikin Ketagihan!
Kue lumpur, camilan tradisional yang melegenda, kini hadir dengan resep yang lebih lembut dan lumer di mulut. Resep ini akan membuat Anda ketagihan dan ingin terus menyantapnya.
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 2 butir telur
- 150 ml santan kental
- 50 ml minyak sayur
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
Bahan Isian:
- 100 gram kacang hijau kupas, direbus dan dihaluskan
- 50 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
Langkah-langkah Pembuatan:
- Ayak tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam ke dalam wadah.
- Masukkan telur, santan kental, minyak sayur, dan vanili bubuk ke dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata.
- Bagi adonan menjadi dua bagian. Satu bagian diberi pewarna hijau pandan dan satu bagian dibiarkan putih.
- Untuk membuat isian, campurkan kacang hijau, gula pasir, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata.
- Panaskan cetakan kue lumpur. Olesi dengan sedikit minyak.
- Tuang 1 sendok makan adonan putih ke dalam cetakan. Beri 1 sendok teh isian kacang hijau. Tutup dengan 1 sendok makan adonan hijau.
- Panggang selama 15-20 menit atau hingga matang.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Tips:
- Untuk hasil yang lebih lembut, gunakan tepung terigu protein rendah.
- Jika tidak ada cetakan kue lumpur, Anda bisa menggunakan cetakan muffin.
- Kue lumpur dapat disimpan di dalam wadah tertutup selama 2-3 hari.
Selamat mencoba resep kue lumpur yang lembut dan lumer di mulut ini! Nikmati kelezatannya bersama keluarga dan teman-teman Anda.
Penutup
Dengan demikian, kami berharap artikel ini telah memberikan wawasan yang berharga tentang Resep Kue Lumpur Lembut dan Lumer di Mulut, Bikin Ketagihan!. Terima kasih atas waktu yang Anda luangkan untuk membaca artikel ini. Sampai jumpa di artikel kami berikutnya!
