Resep Balado Ikan yang Bikin Nagih: Nikmati Sensasi Pedas Gurih yang Menggoda
Artikel Terkait Resep Balado Ikan yang Bikin Nagih: Nikmati Sensasi Pedas Gurih yang Menggoda
- Resep Pecel Lele: Nikmatnya Yang Bikin Nagih!
- Resep Nasi Goreng Pete Yang Bikin Nagih: Wajib Coba 100 Kali!
- Soto Banjar Terlezat Dan Paling Nikmat!
- Tahu Gejrot: Kuliner Legendaris Cirebon Yang Menggugah Selera
- Resep Tahu Tek Yang Menggugah Selera
Pengantar
Dengan penuh semangat, mari kita telusuri topik menarik terkait Resep Balado Ikan yang Bikin Nagih: Nikmati Sensasi Pedas Gurih yang Menggoda. Mari kita menggali informasi menarik yang memberikan pandangan baru kepada Anda.
Video tentang Resep Balado Ikan yang Bikin Nagih: Nikmati Sensasi Pedas Gurih yang Menggoda
Resep Balado Ikan yang Bikin Nagih: Nikmati Sensasi Pedas Gurih yang Menggoda
Resep balado ikan merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan cita rasanya yang pedas dan gurih. Hidangan ini sangat digemari oleh masyarakat Indonesia karena mudah dibuat dan cocok untuk disantap kapan saja.
Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep balado ikan yang dijamin bikin nagih. Resep ini menggunakan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di pasar atau supermarket. Dengan mengikuti langkah-langkahnya dengan cermat, Anda dapat menghasilkan balado ikan yang lezat dan menggugah selera.
Bahan-bahan:
- 1 kg ikan kembung, bersihkan dan potong-potong
- 150 gr cabai rawit merah, haluskan
- 50 gr bawang merah, iris tipis
- 50 gr bawang putih, iris tipis
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm garam
- 1 sdt penyedap rasa (opsional)
- 100 ml minyak goreng
Langkah-langkah Pembuatan:
-
Goreng ikan: Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan potongan ikan kembung dan goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat ikan dan tiriskan.
-
Tumis bumbu: Dalam wajan yang sama, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
-
Masukkan cabai: Masukkan cabai rawit merah yang sudah dihaluskan. Tumis hingga cabai layu dan mengeluarkan minyak.
-
Bumbui: Tambahkan gula pasir, garam, dan penyedap rasa (jika menggunakan). Aduk rata dan masak hingga bumbu mengental.
-
Masukkan ikan: Masukkan ikan kembung yang sudah digoreng ke dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu tercampur rata.
-
Masak hingga meresap: Masak balado ikan hingga bumbu meresap sempurna ke dalam ikan. Koreksi rasa dan tambahkan bumbu jika diperlukan.
-
Sajikan: Angkat balado ikan dan sajikan selagi hangat dengan nasi putih atau lauk lainnya.
Tips:
- Untuk mendapatkan rasa pedas yang lebih nendang, gunakan cabai rawit merah yang lebih banyak.
- Jika Anda tidak suka pedas, Anda bisa mengurangi jumlah cabai rawit atau menggunakan cabai merah besar yang lebih manis.
- Untuk mendapatkan hasil yang lebih gurih, Anda bisa menambahkan sedikit kecap manis atau saus tiram ke dalam bumbu.
- Balado ikan bisa disimpan dalam lemari es selama 2-3 hari. Saat akan disajikan, panaskan kembali balado ikan hingga hangat.
Kesimpulan:
Resep balado ikan yang kami bagikan di atas merupakan cara mudah dan praktis untuk membuat hidangan tradisional Indonesia yang lezat dan menggugah selera. Dengan mengikuti langkah-langkah pembuatan dengan cermat, Anda dapat menghasilkan balado ikan yang pedas, gurih, dan bikin nagih. Hidangan ini cocok untuk disantap bersama keluarga atau teman-teman Anda. Selamat mencoba!
Penutup
Dengan demikian, kami berharap artikel ini telah memberikan wawasan yang berharga tentang Resep Balado Ikan yang Bikin Nagih: Nikmati Sensasi Pedas Gurih yang Menggoda. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda. Sampai jumpa di artikel kami berikutnya!
Pencarian Terkait
Untuk informasi lebih lanjut, lihat tautan terkait berikut:
