Resep Ayam Goreng Kalasan Yang Lezat Dan Menggugah Selera

Resep Ayam Goreng Kalasan yang Lezat dan Menggugah Selera

Artikel Terkait Resep Ayam Goreng Kalasan yang Lezat dan Menggugah Selera

• Resep Nasi Kebuli Lezat Dan Menggugah Selera
• Resep Ayam Taliwang Yang Menggugah Selera
• Resep Gulai Kambing Spesial, Sajian Lezat Yang Menggugah Selera
• Nikmati Sensasi Gurih Dan Segar Karedok, Kuliner Khas Sunda Yang Menggugah Selera
• Nikmati Kelezatan Nasi Uduk Yang Menggugah Selera

Pengantar

Dengan penuh semangat, mari kita telusuri topik menarik terkait Resep Ayam Goreng Kalasan yang Lezat dan Menggugah Selera. Mari kita menggali informasi menarik yang memberikan pandangan baru kepada Anda.

Video tentang Resep Ayam Goreng Kalasan yang Lezat dan Menggugah Selera

Resep Ayam Goreng Kalasan yang Lezat dan Menggugah Selera

Ayam goreng Kalasan adalah salah satu kuliner khas Yogyakarta yang terkenal dengan kelezatannya yang tiada tara. Hidangan ini memiliki cita rasa yang gurih, renyah, dan sedikit manis, sehingga sangat digemari oleh banyak orang. Jika Anda ingin mencoba membuat sendiri ayam goreng Kalasan, berikut adalah resepnya yang mudah diikuti.

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam potong (1 kg)
• 5 siung bawang merah, haluskan
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdt jinten bubuk
• 1 sdt kunyit bubuk
• 1 sdt gula pasir



• 1 sdt garam
• 1 liter air
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Cuci bersih ayam dan potong-potong sesuai selera.
2. Dalam sebuah wadah, campurkan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jinten, kunyit, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
3. Masukkan ayam ke dalam bumbu dan aduk-aduk hingga terlumuri rata.
4. Tambahkan air dan aduk kembali. Diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap.



5. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
6. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam minyak panas.
7. Goreng hingga ayam berwarna kuning keemasan dan matang hingga ke dalam.
8. Angkat ayam dan tiriskan.
9. Ayam goreng Kalasan siap disajikan.

Tips:

• Untuk hasil yang lebih renyah, goreng ayam dengan minyak yang banyak dan panas.
• Goreng ayam hingga matang hingga ke dalam agar tidak menimbulkan bau amis.
• Sajikan ayam goreng Kalasan dengan sambal terasi atau sambal bawang untuk menambah cita rasa.

Dengan mengikuti resep di atas, Anda dapat dengan mudah membuat ayam goreng Kalasan yang lezat dan menggugah selera. Nikmati kelezatan hidangan khas Yogyakarta ini bersama keluarga atau teman-teman Anda.

Penutup

Dengan demikian, kami berharap artikel ini telah memberikan wawasan yang berharga tentang Resep Ayam Goreng Kalasan yang Lezat dan Menggugah Selera. Terima kasih atas waktu yang Anda luangkan untuk membaca artikel ini. Sampai jumpa di artikel kami berikutnya!