Nikmati Sensasi Gurih dan Segar Karedok, Kuliner Khas Sunda yang Menggugah Selera
Artikel Terkait Nikmati Sensasi Gurih dan Segar Karedok, Kuliner Khas Sunda yang Menggugah Selera
- Nikmati Kelezatan Nasi Uduk Yang Menggugah Selera
- Resep Sop Konro: Hangatkan Tubuh Dengan Kuah Yang Gurih Dan Nikmat
- Nikmati Kelezatan Ayam Penyet Yang Menggugah Selera
- Resep Rawon Yang Menggugah Selera, Rahasia Kuliner Jawa Yang Menggetarkan Lidah
- Resep Soto Ayam Yang Menggugah Selera
Pengantar
Dengan antusias, kami akan menjelajahi topik menarik terkait Nikmati Sensasi Gurih dan Segar Karedok, Kuliner Khas Sunda yang Menggugah Selera. Mari kita menggali informasi menarik yang memberikan pandangan baru kepada Anda.
Video tentang Nikmati Sensasi Gurih dan Segar Karedok, Kuliner Khas Sunda yang Menggugah Selera
Nikmati Sensasi Gurih dan Segar Karedok, Kuliner Khas Sunda yang Menggugah Selera
Karedok, kuliner khas Sunda yang begitu digemari oleh masyarakat Indonesia, hadir dengan paduan rasa gurih dan segar yang menggugah selera. Hidangan ini terbuat dari sayuran segar yang dicampur dengan saus kacang yang kaya akan rempah-rempah.
Bahan-Bahan:
- 1 buah mentimun, potong korek api
- 1 buah kol, potong tipis
- 1 buah kacang panjang, potong serong
- 1 buah toge, buang akarnya
- 1 buah tomat, potong-potong
- 1 buah bawang merah, iris tipis
- 1 buah bawang putih, iris tipis
- 10 buah cabai rawit, iris tipis (sesuai selera)
Bahan Saus Kacang:
- 200 gram kacang tanah, goreng dan haluskan
- 150 ml air
- 2 sdm gula merah, sisir
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt terasi bakar
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kencur, memarkan
- 1/2 sdt kemiri, sangrai dan haluskan
Cara Membuat:
- Campurkan semua sayuran dalam sebuah mangkuk besar.
- Buat saus kacang dengan cara mencampurkan semua bahan saus dalam blender. Haluskan hingga semua bahan tercampur rata.
- Tuang saus kacang ke dalam mangkuk sayuran dan aduk rata.
- Koreksi rasa sesuai selera.
- Sajikan karedok dengan kerupuk atau nasi hangat.
Tips:
- Untuk mendapatkan rasa yang lebih gurih, gunakan kacang tanah yang sudah direndam semalaman.
- Jika tidak memiliki blender, saus kacang dapat dibuat secara manual dengan cara menumbuk semua bahan menggunakan cobek.
- Karedok dapat disajikan sebagai hidangan pembuka atau sebagai lauk pendamping nasi.
Nikmati kelezatan karedok yang begitu menggugah selera. Rasanya yang gurih, segar, dan sedikit pedas akan membuat Anda ketagihan. Hidangan ini sangat cocok untuk disantap bersama keluarga dan teman-teman.
Penutup
Dengan demikian, kami berharap artikel ini telah memberikan wawasan yang berharga tentang Nikmati Sensasi Gurih dan Segar Karedok, Kuliner Khas Sunda yang Menggugah Selera. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda. Sampai jumpa di artikel kami berikutnya!