Lontong Sayur Yang Nikmat, Menyegarkan, Dan Menggugah Selera

Lontong Sayur yang Nikmat, Menyegarkan, dan Menggugah Selera

Artikel Terkait Lontong Sayur yang Nikmat, Menyegarkan, dan Menggugah Selera

• Sensasi Lezat Bebek Goreng Yang Menggugah Selera
• Resep Gado-Gado Yang Menggugah Selera Dan Menyehatkan
• Sensasi Kuliner Rendang Yang Menggoyang Lidah
• Artikel Dengan Sentimen Positif:
• Resep Bakso Yang Akan Menaklukkan Selera Anda

Pengantar

Dalam kesempatan istimewa ini, kami dengan senang hati akan mengulas topik menarik terkait Lontong Sayur yang Nikmat, Menyegarkan, dan Menggugah Selera. Ayo kita menggali informasi menarik yang memberikan pandangan baru kepada Anda.

Video tentang Lontong Sayur yang Nikmat, Menyegarkan, dan Menggugah Selera

Lontong Sayur yang Nikmat, Menyegarkan, dan Menggugah Selera

Lontong sayur adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang sangat digemari oleh masyarakat. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih, segar, dan kaya akan rempah-rempah. Lontong sayur sangat cocok disantap sebagai menu sarapan, makan siang, atau makan malam.

Membuat lontong sayur tidaklah sulit. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah didapatkan di pasar tradisional atau supermarket. Berikut adalah resep lontong sayur yang lezat dan menggugah selera:

Bahan-bahan:

• 1 kg lontong
• 1 liter santan kental
• 1/2 kg daging sapi
• 1/2 kg wortel, potong korek api
• 1/2 kg buncis, potong serong
• 1/2 kg kol, iris tipis



• 1/4 kg kacang panjang, potong serong
• 1/4 kg tauge, buang ekornya
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 batang seledri, iris tipis
• 2 lembar daun salam



• 2 lembar daun jeruk
• 1 batang serai, memarkan
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 1 cm jahe, memarkan
• 1 sdm ketumbar bubuk



• 1 sdm jinten bubuk
• 1 sdt kunyit bubuk
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir

Cara Membuat:

1. Rebus daging sapi hingga empuk. Tiriskan dan suwir-suwir.
2. Tumis bumbu halus (ketumbar, jinten, kunyit, merica) hingga harum.
3. Masukkan serai, lengkuas, jahe, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata.
4. Tambahkan santan kental dan daging suwir. Masak hingga mendidih.
5. Masukkan wortel, buncis, kol, kacang panjang, tauge, daun bawang, dan seledri. Aduk rata.
6. Bumbui dengan garam dan gula pasir. Masak hingga sayuran matang.
7. Tata lontong di atas piring. Siram dengan kuah sayur.
8. Lontong sayur siap disajikan.

Tips:

• Gunakan santan kental agar kuah lontong sayur lebih gurih dan kental.
• Masak lontong sayur dengan api sedang agar bumbu meresap sempurna.
• Sajikan lontong sayur dengan tambahan kerupuk atau emping agar lebih nikmat.

Lontong sayur yang lezat, menyegarkan, dan menggugah selera siap disantap. Hidangan ini sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!

Penutup

Dengan demikian, kami berharap artikel ini telah memberikan wawasan yang berharga tentang Lontong Sayur yang Nikmat, Menyegarkan, dan Menggugah Selera. Terima kasih atas waktu yang Anda luangkan untuk membaca artikel ini. Sampai jumpa di artikel kami berikutnya!